🐖 Que Faire Avec Des Restes De Vieux Fromages

J’espère que vous avez passé un bel été ! Le mien a été très agréable, j’ai assez peu cuisiné sauf pour cuire les bons légumes frais du marché. Quelquefois dans la cuisine et le plus souvent dans le jardin, à la plancha. C’était génial !Retrouver mon appartement marseillais et revenir à la routine est du coup un peu difficile… 😉 J’ai quand même envie de recommencer à publier sur le blog et je reprends avec une recette simplissime, une omelette au four que j’ai cuisine souvent avec mes restes de légumes. On la mange chaude à la sortie du four et on la termine froide le lendemain. On peut même l’emmener en pique-nique. Je ne saurais pas vous dire si je la trouve meilleure chaude ou froide… C’est une recette très basique et très simple que je réalise régulièrement pour recycler mes restes de légumes mais parfois aussi de saucisses ou de jambon, de fromage ou de brousse. J’y ajoute toujours quelques bonnes olives noires pour leur parfum, quelques noix pour le croquant… des herbes aromatiques quand j’en ai sous la main. C’est une recette fourre-tout bien pratique mais surtout c’est délicieux ! Vous pouvez l’adapter avec tous vos cette version, j’avais un reste de courgettes, tomates et champignons rôtis au four. Quelques conseils Préchauffez votre plat en même temps que le four. De cette façon, l’omelette sera saisie dans le plat bien chaud et huilé. Elle cuira mieux et + vite, aura des bords un peu boursouflés et croustillants. Et surtout, elle se démoulera + facilement. N’ajoutez pas de légumes trop humides, ou plein d’eau, sinon vous retrouverez cette eau dans l’omelette et ce n’est pas très bon…. Ne battez pas trop les oeufs pour avoir une omelette légère. Juste ce qu’il faut, avec une fourchette, pour mélanger le jaune et le blanc conseil de Jamie Oliver retenu il y a plusieurs années Le temps de cuisson est donné à titre indicatif. Il varie d’un four à l’autre et parfois de façon assez importante. Pendant nos vacances, dans notre location, il y avait un four assez moderne, avec plein de fonctions, qui s’est avéré être assez décevant à l’usage j’ai dû rajouter quasiment 50% de temps à mes recettes habituelles ! 5 ou 6 œufs* 90 g de brousse ou quelques dés de fromage1 douzaine d’olives noires 1 douzaine de cerneaux de noix 150 à 200 g de reste de légumesenv. ½ c à s d’huile d’olive * je fais cette recette avec 4 à 6 œufs… selon mon humeur 😉Préchauffer le four à 200° C avec un plat. Voici le moule que j’utilise pour mes omelettes au four ne suis pas sponsorisée par la marque je le trouve très pratique à manipuler, avec les poignées, surtout quand il est chaud. Casser et mélanger les oeufs sans insister. les légumes, les olives et les noix. Sortir le plat du four. Ajouter l’huile d’olive et secouer le plat pour la répartir sur toute la surface et les bords. Attention à ne pas vous brûler ! Prenez votre temps, ne vous précipitez pas, on n’est pas à la seconde, le moule est bien chaud et il ne va pas refroidir tout de suite. Verser l’omelette, ajouter des petits tas de brousse sur la surface. Enfourner et cuire 15 à 20 minutes. Adaptez le temps de cuisson à votre four, à la taille du moule et nombre d’oeufs. Note générale concernant les recettes avec une cuisson au four les temps de cuisson, au four, sont donnés à titre indicatif. Il est nécessaire de les adapter en fonction de votre matériel. Plus d’infos ICI. Vérifiez toujours la cuisson en plantant au centre du cake ou du gâteau, une pique, la lame d’un couteau ou un cure-dent, par exemple. Il doit ressortir bien sec. Texte, recette & photographie de Carole Merci de ne pas faire de copier/coller de mes textes sur vos blogs et sites. Les textes et photos sont la propriété d’Altergusto et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction de ce blog, et de son contenu, tout ou en partie, textes, photos, charte graphique, est interdite sans la permission écrite de l’auteur sauf mention particulière.

Vous aussi, vous achetez de la nourriture en grosses quantités parce que c’est moins cher, et vous vous retrouvez avec des aliments qui se périment et/ou qui pourrissent dans votre frigo ?En effet, quand vous achetez ce gros sac de carottes en promo, c’est parfois un vrai défi d’arriver à tout manger avant que votre bac à légumes ne se transforme en bac à compost…Heureusement, avec ces quelques astuces, vous ne serez plus obligé de manger de la salade de carottes râpées tous les jours pour écouler votre stock. À voir aussi La plupart d’entre nous aime acheter en grandes quantités afin de réduire le nombre d’allers-retours au supermarché, et pour économiser ; le seul problème, c’est qu’il faut ensuite parvenir à gérer tout ce stock de vivres et éviter le gaspillage… Grâce à ces 25 astuces absolument géniales, vous n’aurez plus à vous soucier de cette menace rampante qu’est la moisissure qui envahit votre frigo ! 1. Les oignons aussi aiment mettre des collants et des bas ! L’idée pourra vous paraître un peu saugrenue, et pourtant c’est loin d’être aussi bête que ça en a l’air les oignons peuvent durer plus de huit mois s’ils sont entreposés dans des collants suspendus ! Il suffit de les glisser dedans comme sur la photo, et de faire un nœud entre chaque bulbe pour les séparer. Et puis, ça fait une déco plutôt originale pour la cuisine ! 2. Séparer les patates, les pommes et les oignons. Ces trois-là ne font pas bon ménage ensemble ! Ils produisent en effet des hormones végétales sous forme de gaz, qui oxydent les autres végétaux. Cela a donc pour effet de faire mûrir et pourrir les autres fruits et légumes. Et si vous les mettez ensemble, c’est encore pire. Conclusion, il faut les mettre à l’isolement stockez-les dans des endroits différents, si possible des caisses bien séparées et au sec. 3. Débarrassez-vous de la moisissure sur les fruits rouges et autres baies Quel dommage ! Quand vous avez acheté de belles fraises, des framboises ou autres groseilles, vous constatez de vilaines moisissures dessus seulement quelques jours après ! Que faire pour éviter cela ? C’est simple, il suffit de préparer une bassine, dans laquelle vous aurez versé une portion de vinaigre pour dix portions d’eau, et de laver les fruits dans ce mélange juste avant de les mettre au frigo. Si vous apercevez que votre barquette commence à comporter des traces de moisissure, vous pouvez laver les fruits de la même manière, pour couper court à l’invasion ! 4. Le miel ne pourrit jamais Le miel est une denrée imputrescible, c’est-à-dire que vous pouvez garder un durant votre vie entière sans qu’il ne pourrisse. Pour vous donner une petite idée de la chose, sachez que des pots de miel parfaitement conservés ont été retrouvés dans les pyramides égyptiennes… Cela veut dire deux choses d’une, vous n’avez pas besoin de le mettre au frigo, tant que votre pot est bien fermé vous pouvez le mettre à peu près où vous voulez. De deux, si vous faites des fruits confits dans du miel, vous pourrez les garder très longtemps. 5. Le lait ne se périme pas aussi vite que l’on ne croit Vous pouvez garder du lait au frigo trois mois après l’avoir acheté, il sera encore buvable et sans danger pour votre santé. Sur l’emballage, on vous conseille de le boire rapidement, mais c’est simplement parce que le goût sera meilleur. Au fil du temps, la consistance change et le goût s’altère un peu… le mieux est encore de sentir son odeur et de voir si cela vous semble bon à boire ou non ! Et si vous n’êtes toujours pas convaincu, sachez que vous pouvez aussi congeler le lait dans sa bouteille et le garder pendant un an sans problème. 6. Avoir des jaunes d’œuf à disposition pour un an De la même manière que pour le lait, les jaunes d’œuf peuvent être congelés en masse, puis être utilisés au fur et à mesure des besoins. Mélangez les œufs dans un bol avec un petit peu de sel, placez dans une poche de congélation, et vous n’aurez qu’à en prendre un peu par la suite pour mettre dans votre poêle ou dans vos gâteaux… 7. Congelez la sauce tomate que vous avez en trop Je ne sais pas vous, mais pour ma part, la sauce tomate est ce qui se périme le plus dans mon frigo. La raison est assez simple la plupart du temps, on n’en utilise qu’un peu et une fois le pot ouvert, le reste de la sauce se périme très vite. À moins de manger des pâtes bolo tous les jours, difficile d’éviter ça… ou alors, placez le tout dans un sac de congélation ! Après avoir évacué l’air en appuyant sur la poche, vous pouvez créer des petites portions en séparant la sauce avec vos doigts comme la sauce est épaisse, cela restera en place. Puis, vous congelez le tout, et vous obtenez de petites dosettes que vous pourrez utiliser n’importe quand ! 8. Garder les fines herbes fraîches Le problème du persil, de la ciboulette et autres herbes, c’est qu’on en utilise qu’un petit peu. Une fois que vous avez acheté une botte de persil pour une recette, en général, vous la laissez finir ses jours dans le bac à légumes, où elle finit par pourrir et se transformer en une bouillie verte absolument immonde avouez, ça vous est déjà arrivé. Pour éviter cela, vous pouvez les couper en petits bouts et les congeler. Mieux encore pour éviter que les herbes ne brunissent à cause de la congélation congelez-les dans de l’huile d’olive. Vous pourrez ensuite couper en petits bouts le bloc ainsi obtenu pour avoir des petites dosettes, très pratiques pour la cuisine et bien meilleures que les herbes séchées ! 9. Emballez les queues de vos bananes Il existe une façon simple de prolonger la durée de vie des bananes sur votre étagère séparez les bananes, puis enroulez chaque queue de film plastique. Cette simple opération permettra à vos bananes de durer 4 ou 5 jours plus longtemps ! 10. Le papier-alu est votre ami Marre des légumes qui pourrissent et ramollissent en bas de votre frigo ? Enroulez-les avec du papier aluminium ! Cela leur permettra de rester frais et croquants pendant 4 semaines ou plus. 11. Coupez, blanchissez, congelez ! Vous n’arrivez pas à descendre votre sac de 5 kilos de carottes ? Vous ne mangez pas souvent de légumes ? Et du coup, quand vous en achetez, ils finissent immanquablement par pourrir ? La solution est simple coupez-les en petits morceaux, faites blanchir dans de l’eau chaude et placez le tout dans des sacs de congélation. La plupart des légumes et des fruits restent très bons une fois congelés ainsi. 12. Gardez enfin de la salade au frigo Terminé la salade qui fane, qui jaunit dans le frigo emballez la salade, la laitue, le chou et tous les autres légumes à feuilles dans du papier essuie-tout ! Cela permet d’en absorber l’humidité, afin que la salade reste croquante et ne se fane pas trop vite… 13. Conservez du gingembre à l’infini Le gingembre se conserve relativement bien au frigo. Mais on a tendance à ne pas en utiliser beaucoup et à oublier qu’il est là… Au bout d’un moment, il finit donc par pourrir. Il suffit de râper votre racine de gingembre très fin, puis de mettre le tout dans un bocal fermé que vous placez au congélateur. Il est facile par la suite de prendre une petite pincée pour la mettre dans vos gâteaux ou dans vos plats exotiques ! 14. Les tomates n’aiment pas le froid Beaucoup de personnes ont tendance à penser que le fait de placer les tomates au frigo leur permettra de rester fraîches… Grave erreur ! Au contraire, les tomates devraient idéalement être conservées à température ambiante. Au frigo, elles se rident et se flétrissent rapidement… Placez vos tomates dans un bol recouvert de papier essuie-tout, avec les tiges orientées vers le haut. 15. Les pommes, si elles sont bien conservées, peuvent durer extrêmement longtemps Si elles sont conservées dans de bonnes conditions, les pommes peuvent rester fraîches pendant plus de six mois sans aucun problème. L’idéal est un milieu légèrement humide et bien frais. Si vous avez une cave, vous pouvez y stocker vos pommes, mais sinon le tiroir du bas de votre frigo fera très bien l’affaire ! Faites simplement attention de bien les trier, et vérifiez de temps en temps pour retirer les pommes qui s’abîment et qui pourraient contaminer » les autres. 16. Cachez vos carottes dans un bac à sable Vous avez déjà eu l’idée de ramener du sable dans votre cuisine ? Non ? Pourtant, le sable peut faire des miracles pour tous les légumes-racines, comme les carottes, les pommes de terre, les oignons, l’ail, les navets… Il suffit de les enfouir dans du sable légèrement humide, et vous les garderez frais pendant plusieurs mois de plus que la normale ! 17. Faites des petites portions de viande hachée Vous achetez de la viande hachée en grosse quantité ? Si vous congelez tout ensemble, vous serez obligé de décongeler/recongeler à chaque fois, ce qui est très mauvais cela brise la chaîne de froid et votre viande va devenir mauvaise, ou pire, vous pourriez faire une intoxication alimentaire. Au lieu de cela, divisez au préalable votre viande en petites portions dans un sac de congélation voir le point 7 avant de la congeler ! 18. Est-ce que vous retournez vos pots de crème épaisse, de faisselle ou de fromage blanc ? Un pot de crème fraîche épaisse pourra être conservé deux fois plus longtemps, simplement en étant stocké à l’envers dans votre frigo. De cette manière, le petit-lait viendra couvrir le fond. Il y aura moins de contact avec l’air, donc la croissance des bactéries sera beaucoup plus difficile ! 19. Balancez vos vieux Tupperware ! Utilisez des bocaux en verre pour conserver la nourriture à la place. Le verre ne se tâche pas, les bocaux sont plus faciles à laver et les saletés ne s’imprègnent pas dedans avec le temps. La nourriture n’en sera que mieux préservée, et s’abîmera moins avec le temps 20. Le goût du plastique dans le fromage ? Non merci ! Certains fromages viennent dans des emballages plastiques. Mais si vous comptez garder un peu votre fromage pour le faire vieillir et qu’il gagne en maturité et en goût, il est vivement recommandé de le sortir de cet emballage indigne ! Enrobez votre fromage dans du papier sulfurisé, ou du papier de cuisine. 21. Conservez vos ananas la tête en bas Coupez d’abord la partie feuillue vous pouvez même la garder pour la planter, on vous explique comment dans cet article. Une fois la partie haute retirée, placez votre ananas la tête en bas afin de redistribuer les sucres présents à l’intérieur du fruit. Cela vous permettra de conserver votre ananas frais plus longtemps ! 22. Utilisez-vous votre frigo à son plein potentiel ? Par défaut, la plupart des frigos ont une température de 3°C… Mais cette température peut être abaissée à 2°C afin d’étendre la durée de vie des aliments. Un petit geste tout bête, mais qui pourrait sauver la mise ! 23. Garder de la salade pendant un mois au frigo ? C’est possible ! Il suffit de la couper et de la mettre dans un bocal en verre bien fermé pour qu’elle reste fraîche. 24. Laissez la cébette et autres oignons blancs grandir ! Ce genre de délicieux petit légume peut être conservé trois fois plus longtemps si on le laisse dans un verre d’eau... Et peut même se régénérer. Il suffira de couper ce dont vous avez besoin, et le reste continuera à grandir ! 25. Garder frais un gâteau déjà entamé Un gâteau peut rester quelques jours à température ambiante, quelques semaines au frigo, et quelques mois au congélateur. Dans tous les cas, un problème persiste si le gâteau est déjà entamé, la partie à l’air libre risque de durcir et de devenir plus sèche. Pour remédier à ce problème, placez simplement des tranches de pain de mie pour couvrir la partie sensible ! L’intérieur gardera tout son moelleux… Et voilà, plus besoin de s’inquiéter de gaspiller la nourriture ! Ces petites astuces sont parfaites pour éviter que les choses ne s’abîment. N’hésitez pas à les partager à vos amis et à votre famille, afin qu’ils puissent eux aussi conserver leurs aliments plus longtemps !

Faitesune balade en Vendée, traversez des sentiers au coeur du Marais Poitevin pour une randonnée ou venez vous ressourcer sur les plages de sable fin. Que ce soit pour les fans de glisse ou les amoureux de la nature, il y en a pour tous les goûts. Découvrez toutes les sorties pour vos vacances en Vendée. Que faire dans le Marais Poitevin ? On lit souvent qu’on peut donner les déchets de cuisine aux poules. C’est vrai qu’elles peuvent manger pratiquement tous les déchets, à quelques exceptions près. Voyons ça de plus près. Les poules sont omnivores elles mangent aussi bien de la viande ex des vers de terre que des végétaux ex de l’herbe. Les céréales Les graines sont la base de l’alimentation des poules. C’est d’ailleurs le principal aliment que vous leur donner. Du blé, du maïs, de l’orge pas trop, de la féverole ou du pois pour les protéines, du lin, et toutes sortes de graines qui constituent une ration équilibrée pour leur santé. Vous pouvez donner les restes de pain dur ou humidifié pour le ramollir, les gâteaux secs, les brioches et autres cakes. Tous les produits à base de farine et donc à base de céréales. Viande, poisson et protéines Les poules peuvent manger des protéines animales comme les vers qu’elles trouvent en grattant la terre, les insectes ou les limaces ou d’autres petits animaux. Vous pouvez donc leur donner des restes de cuisine comme les fruits de mer, les restes de poisson peau et arêtes compris, si elles ne sont pas trop grosses. Par contre, pas de viande boeuf, porc et encore moins poulet. Ce serait du cannibalisme. Les restes de fromages et produits laitiers seront très appréciés des poules les yaourts périmés, crème fraiche, beurre et fromages seront des mets de choix pour elles. Les pâtes et le riz sont aussi très appréciés par les poules, ils disparaitront en un temps record. Végétaux Pratiquement tous les restes de fruits et légumes peuvent être donnés aux poules Les poules mangent toutes sortes de végétaux qu’elles trouvent dehors. L’herbe en premier, les pissenlits, les fleurs, les jeunes feuilles et toutes vos plantations si vous les laissez faire 🙂 Vous pouvez leur donner pratiquement tous les déchets de cuisine issus de végétaux. Le plus simple est de faire la liste de ce qu’il ne faut PAS leur donner épluchures d’agrumes orange, clémentine, citron, peau d’avocat, épluchures de pomme de terre, feuilles d’artichaut crues ou cuites, oignons, échalotes, les épluchures d’ail, poireaux, peau d’ananas, peau de bananes, peau de melon et les épluchures trop dures en règle générale. Oeufs Doit-on donner des oeufs aux poules ? Elles adorent ça… vous avez pu le constater si vous avez cassé un oeuf en allant les ramasser dans le poulailler. Elles se jettent dessus avec voracité ! Certains affirment qu’il ne faut pas donner d’oeufs aux poules. Pourquoi ? Parce que ça habitue les poules à manger des oeufs et ainsi elles risquent de manger ceux qu’elles viennent de pondre. Personnellement, je n’ai jamais pu vérifier cette hypothèse. J’ai pu voir que certaines poules avaient pris l’habitude de casser les oeufs pour les manger et il n’y avait rien à faire pour leur faire passer cette mauvaise habitude. J’ai déjà donné des oeufs aux poules, ça ne leur a pas donner l’habitude d’aller en chercher par elles-mêmes. Je n’ai donc pas d’avis sur la question, faites selon votre conscience. Vous pouvez leur donner sans souci les coquilles d’oeufs. En plus, de recycler ce type de déchets de cuisine, les coquilles leur apportent une source de calcium. Pour résumer, rien de mieux qu’un tableau récapitulatif des déchets de cuisine à donner aux poules A éviter viandesépluchures de pomme de terrepeau de bananepeau d’agrumes et agrumes orange, citron, clémentinepeau d’ananaspeau d’avocatartichaut cru ou cuitoignonéchalotepoireaupeau de melon Vous pouvez leur donner graines toutes sauf les épicespâtes, riz et autres légumineuses lentilles, haricots etc…pain et gâteaux secsproduits laitiers fromages, yaourts, beurre, crème fraiche, etc…poissons peau et arêtes compriscrustacés chair et carapace crevettes, crabes, moules, huitrescoquilles de fruits de mer moules, huitres, praires, bulots etc… réduit en miettesfruits tous sauf les agrumeslégumes tous sauf ceux cités ci-dessusdéchets de tonte non traités !résidus de désherbage déchets verts orties, fleurs, etc…coquilles d’oeufs Cette liste est tirée de mon expérience. Elle n’est pas définitive. N’hésitez à me faire part de vos expériences afin de l’enrichir.

Préparationpour Que faire avec des restes de fromages ? Les fromages, bien emballés, peuvent se conserver plusieurs jours sans aucun risque. Mais vous pouvez aussi les cuisiner. En flans. En les agrémentant de légumes, vous aurez alors une entrée ou un plat équilibré. Préparez des fleurettes de brocoli ou de chou-fleur par exemple, et/ou des dés de

Papilles & Pupilles Blog culinaire qui fait voyager Restes de fromage Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ? Dites-nous tout ! Et les petits lutins de Papilles & Pupilles trouveront la meilleure recette juste pour vous De découvertes culinaires En voyage Anne Lataillade auteure enthousiaste et passionnéede Papilles et Pupilles Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi. Contacter AnneS'inscrire au flux RSS Me suivre aussi sur Allez, on reste en contact ? Pinterest559 500followers Copyright - Mentions légales - Annonceurs Tous les éléments du blog Papilles & Pupilles textes, recettes, photographies sont ma propriété exclusive sauf mention contraire explicite. Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs et à la propriété intellectuelle. Sauf autorisation formelle écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite. Copyright © 2005-2022 Papilles & Pupilles - Tout droits réservés - All Rights Reserved Webdesign par May et développement par Créalya

Geoffreyet Bérangère ont, il y a un an, changé de vie en achetant une vieille ferme et en y accueillant 40 chèvres à Saint-Martin-Rivière. Depuis, le bétail a

Les restes resservis le lendemain, les enfants n'aiment pas et nous le font en samoussas croquants et fondants, vos restes régaleront toute la famille !Les samoussas, j'en en réaliser soi-même rien de plus simple, il suffit d'acheter des feuilles de brique fines crêpes dans le rayon asiatique et de les ne reste plus qu'à les ressortir dès que besoin s'en fait ressentir !Quels restes pour les samoussas ?Tout ! Dès que j'ai un reste de hachis parmentier, poulet au curry, de viande, de carottes, de haricots verts, de petits pois... On peut mettre tout ce qu'on veut dans un peut même en faire des sucrés. Avec de vieux fruits à finir que je transforme en compote, du fromage blanc et même une part de brownie oubliée et desséchée... Avec mes restes, je n'oublie jamais d'en cuisiner de jolis samoussas. Mes préférés faire des petits bonbons avec un morceaux de chocolat un peu blanchis par le temps ! Hummm, j'en ai l'eau à la bouche !Méthode de pliage du samoussaCoupez la feuille en deux. Pliez le demi-cercle en deux de façon à ce que l'arrondi se retrouve sur le dessus. Déposez une cuillère à soupe de vos restes dans un coin et repliez la feuille sur elle-même jusqu'à obtenir un joli triangle. Je rajoute souvent un peu de jaune d'oeuf sur les samoussas afin qu'ils soient tout dorés après leur petit tour dans le vous, avec quels restes avez-vous réalisé vos samoussas ? Avez des recettes de samoussa à nous faire découvrir ? Donnez nous votre petit secret en réaliséesIl n'est pas toujours facile de doser ses plats et très souvent il reste bien deux parts au fond de la casserole ! Combien de fois a t-on perdu ces restes qu'on pensait pourtant finir depuis une semaine ! Transformer ses restes, c'est une bonne solution pour se motiver à remanger le même plat !Les feuilles de briques se vendent en général par 10 pour 1€50. Elle suffisent à créer 20 samoussas moyens, 40 si vous ne faîtes que des bouchées chocolatées ou fruitées. Idéal donc pour un repas destiné à une famille de 4 ou 5 personnes ! Qui dit mieux ? Partagez cette astuce Vous aimez cette astuce ? Cliquez ici pour l'enregistrer sur Pinterest ou cliquez ici pour la partager avec vos amis sur Facebook. À découvrir aussi 15 Recettes pour Cuisiner les Restes et ne Plus Vous Manque une Épice Pour une Recette ? Voici Par Quoi la Remplacer. Vous aimez cette astuce ? Recevez les meilleures chaque matin. C'est gratuit.

Desboulettes de savons. Râpez vos restes de savon et ajoutez de l’eau chaude au mélange, en quantité suffisante pour pouvoir en faire une pâte. Malaxez la pâte en forme de boulettes pour

Que faire avec des restes de fromages ? Note Préparation pour Que faire avec des restes de fromages ?Les fromages, bien emballés, peuvent se conserver plusieurs jours sans aucun risque. Mais vous pouvez aussi les flansEn les agrémentant de légumes, vous aurez alors une entrée ou un plat équilibré. Préparez des fleurettes de brocoli ou de chou-fleur par exemple, et/ou des dés de tomates fraîches ou surgelées.Coupez le restaillon de roquefort ou de chèvre en petits morceaux. Battez ensemble 2 oeufs dans une jatte avec 1 cuillère à soupe de farine et une petite boîte de lait concentré non sucré. Salez, poivrez. Répartissez les légumes dans des petits ramequins ou bien dans un plat. Versez les oeufs. Cuisez au four à 160°C pendant 20 à 25 minutes. En tarte-tartinesVous passerez ainsi le pain qui reste ! Coupez le pain en tranches, toastez-les au four ou au grille-pain. Frottez-les avec une gousse d'ail. Déposez-les sur la plaque du four comme une pizza ou dans un plat. Au pinceau, badigeonnez-les d'huile d'olive. Coupez des tomates en tranches, étalez-les sur les tartines. Ajoutez le fromage taillé en tranches ou en dés. Enfournez à 160°C pour 10 minutes puis passez 5 minutes sous le de publication Publié par Paule NeyratDate de mise à jour Notre NewsletterRecevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de adresse mail est collectée par pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus. a9mQSL6.

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